今や、全国的に有名な「ハンバーグの炭焼きレストランさわやか」ですが、全国的に有名になるきっかけと言われているのが、静岡県磐田市出身の長澤まさみさんがバラエティー番組で紹介したからだと言われています。
もともと「さわやか」は、静岡県民の間では人気店だったんですが、静岡県限定のお店だったので、全国的には有名ではありませんでした。
それが今では何と、最高5時間以上も待ち時間のある人気店にまでなったのです。さすが静岡が誇る人気女優「長澤まさみ」さんです。
ですが、他にも「さわやかファン」を公言している芸能人もいらっしゃるんですよ。
さわやか好きを公言している芸能人
長澤まさみさん
2007年にTOKIO司会のバラエティー番組で「げんこつハンバーグが一番おいしく、さわやかになって帰れる」と紹介してくれました。なんとこの翌年は売り上げが10も％増えたそう。
TOKIOの人気番組で紹介してくれるなんて静岡県民としてすごく嬉しいです。さわやかの磐田本店には、長澤まさみさんのサインが飾ってあります。
百田夏菜子さん（ももいろクローバーZ)
浜松市出身のももいろクローバーZの百田夏菜子さんも、さわやか好きを公言している芸能人の1人です。子供の頃からファンだそうで、2015年の静岡のエコパスタジアムで開催された「ももいろクローバーＺのコンサート」の開演前に、百田さんたちがさわやかを訪れた映像を会場で放映しました。
コンサートの座席券をさわやかに持参すれば、7/31～8/2の3日間はドリンク1杯無料にしたそうで、さわやかにはももクロファンが訪れました。
百田夏菜子さんの静岡愛を感じます。
今井翼さん
ハンバーグ大好きな今井翼さん。王様のブランチでも「ハンバーグが大好き」ということで、色んなお店を回っていましたが、そんな今井翼さんが静岡に来たら絶対食べるというのが「さわやか」なんですよ。
私の記憶だと「新幹線で通る時に、浜松で降りてさわやかに行く」と言ってた気がするんですが「翼くんがさわやかに来るの～？？」と嬉しいやらびっくりやらで、前後の会話を忘れてしまいました。すみません。
でも今井翼さんが、さわやかを好きだと言ったのは間違いありません。
中居正広さんの姪
芸能人ではないですが・・・。中居さんは食べに行ったことはないとの事ですが、中居さんの姪っ子さんが「さわやか」が好きだそうです。
車で姪っ子さん達とお出掛けした時に「さわやかに行きたい」と言われたそうで「お店まで行ったけど2時間待ち（確か2時間と言っていたと思いますが4時間だったかも？）と言われ行くのをやめた」と、ラジオでおっしゃってました。
中居さんは、姪っ子さんに「さわやかのお肉が美味しいから食べてみて」と言われたらしく「オレ結構いい肉食べてるんだけどな～」と笑っておっしゃっていました。
でもでも是非食べに来てほしいですね。
芸能人も食べに行くさわやかって本当においしいの？
静岡県民には馴染みのある味の「さわやか」ですが、初めて食べた人は「うん？」と思う方もいるようです。
その気持ち、わかりますよ。普通のハンバーグを想像して食べると、予想外の食感や味にびっくりすると思います。
さわやかのハンバーグは、かなり肉々しいです。そして中身がミディアムなので（焼き加減は指定できます。おすすめは中身が赤い程度です）焼けているまわりの肉々しい部分と、中のやわらかい部分が両方味わえます。
ミディアムが苦手な方は、熱々の鉄板に焼き付けて食べればちょうどいい加減になりますよ。
ソースで味が全然違う
さわやかはハンバーグにかけるソースが、オニオンソースとデミグラソースの2種類あります。
そしてさわやかに行く人の9割が頼むのはオニオンソースです。オニオンソースはその名の通り玉ねぎのソースで、上のハンバーグの写真にかかっているのもオニオンソースで、味は和風な感じになります。
一方デミグラソースは、洋風のソースです。私はいつもデミグラソースを頼むのですが、旦那に言わせるとトマトの味がするらしいのですが、私はよくわかりません（笑）
実は私はトマトが嫌いなんですが、トマト嫌いな人でも、このソースはいけるんじゃないかと思います。
上にも書きましたが、9割（9割9分と言ってもいいかも）はオニオンソースを頼みます。
このオニオンとデミグラで、ハンバーグの味わいが全然変わります。私はどちらも好きなんですが、オニオン派から言わせると「何でオニオン頼まないの？」と不思議なくらい、オニオンの方が断然美味しいのだそうです。
まとめ
静岡県の人気ハンバーグチェーン店「さわやか」は、今では全国的に有名になりましたが、そのきっかけは「長澤まさみさん」だったんですね。
百田さんや今井翼さんは、長澤まさみさんよりも後に公言しているので、やはり長澤まさみさんが、全国区のテレビで公言してくれたことが、大人気店となるきっかけと言ってよさそうです。
そして有名になったことにより全国から食べに来てくれる方が増え、他県ナンバーをよく見かけるようになりました。静岡県民としては「美味しかった」と思って頂きたいので、ぜひオニオンソースで食べてみてほしいです。私はどっちも好きだけど・・・（笑）
さわやかの混雑状況の調べ方や、通の食べ方なども記事にしているので、良かったら参考にして下さい。
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